سناكس

لقيمات خالية من الغلوتين

⏱ 25 دقيقة

🍽 شخص واحد — 10 حبات

📅 11/03/2026

لقيمات خالي غلوتين سناكس حلو مالح

🧺

المكونات

اضغط على المكون لتشطبه

5 ملاعق دقيق مكس بي

بيضة واحدة

3 ملاعق ماء فاتر

نص ملعقة خميرة

ربع ملعقة ملح

رشة سكر صغيرة

زيت للقلي

عسل للتقديم

👨‍🍳

1
العجينة: اخلط الخميرة بالماء الفاتر 5 دقائق لما تشوف فقاعات، ضيف البيضة واخلط، ضيف المكس بي والملح والسكر، اخلط حتى تصير عجينة لزجة مو سايلة، غطي 15 دقيقة
2
القلي: حط زيت في المقلاة عمق 3 سم، سخن على نار متوسطة عالية، جرب الزيت بقطرة عجين لو طفت وطقطقت فهو جاهز
3
التشكيل: اسكب العجينة بملعقة صغيرة حبات متوسطة، لا تلمسها أول دقيقتين، اقلبها لما تحمر من تحت دقيقتين الوجه الثاني، اطلعها على ورقة مطبخ
4
التقديم: حبات لقيمات ساخنة مع عسل جانبها للغمس — بالعافية!